• Слива — 600 гр
• Яичко — четыре штуки
• Сахар — 1 стак.
• Пытка — 1 стак.
• Соль
• Масло растительное (для смазки)

Яичка заблаговременно достаньте из холодильника и вымыть. Пытку просейте. Духовку нагрейте до 180 гадусов.
Соедините яичка с сахаром и кропотливо, добела взбейте. Я взбивала миксером.
Добавьте просеянную пытку, соль и осмотрительно мешать (превосходнее древесной) ложкой в один-одинешенек направлении (превосходнее по часовой стрелке, к для себя).
Высыпьте в емкость нарезанные на четвертушки сливы. Перемешайте.
Смажьте форму маслом, осмотрительно вылейте туда тесто.
Печь до готовности. Пирог обязан быть ясно-кофейного цвета.
Все! В должно разов испытаю в тесто добавьте молотой корицы.