• Рябинарябина черноплодная — 1.2 кг
• Вода — 1.7 кг
• Кислота лимонная — 40 гр
• Сахар — 1.2 кг
• Лист вишни — 25 штук

Ягоды перевзять пропомыть, засыплем в кастрюлю либо вторую емкость, воду вскипятим и зальем сиим кипяточком ягоды.
Лимонную кислоту также всыплем в черноплодку и опоставить ягоды настаиваться 2 суток.
Далее жидкость процедим спустя дуршлаг, добавим в сок сахар и вишневые листочки и прокипятим минут 10, сироп готов.
Разольем по банкам и закатаем стальными крышками, увзять в бездушное участок.
Выходит чрезвычайно сладостный концентрированный сок, беспременно надобно разводить водой. На этом соке я мастерила вино с прибавлением разведенного мед спирта, вышло чрезвычайно аппетитно, а градусы можнож повысить либо снизить самому, что чрезвычайно комфортно.
Приятного аппетита!