• Тесто слоеное бездрожжевое — 500 гр
• Филе куриное — 500 гр
• Помидор (средний) — одна штука
• Перец сладостный (средний) — одна штука
• Лук-порей — сто гр
• Масло сливочное — 20 гр
• Базилик (сушеный)
• Соль
• Перец темный (молотый)
• Соус (сырный)
• Яичко куриное (для склеивания теста)

Подприготовить овощные культуры.
Из куриного филе создадим фарш.
Фарш, кропотливо мешая, обжарить.
Добавим лук-порей, нарезанный полукольцами,
овощные культуры, нарезанные кубиками и гасим до готовности.
За 5 минут до баста готовности добавим сливочное масло, сырный соус, специи.Гасим еще 5 минут.
Начинку остудим и измельчим в блендере до состояния пюреобразного соуса.
Размороженное тесто раскатаем до толщины 1мм и напорезать на квадраты приблизительно 10*10 сантим..
Выложим на серединку начинку и смазывая тесто, в  участках склеивания, взбитым яичком, завернем в форме блинчика.
Обжарить на растительном масле и медленном огне до золотистой корочки и готовности.
Подаем горячими!
Приятного аппетита!
P. S. Из предоставленного численности теста и внутренности раздобывается приблизительно 18 блинчиков.
Улетают в причина