• Сахар-песок — 200 гр
• Масло сливочное (либо маргарин) — 250 гр
• Яичко куриное — две штуки
• Пытка пшеничная — 500 гр
• Миндаль (молотый) — сто гр
• Корица (молотая) — две чайных ложки
• Кардамон (молотый) — 1/2 ч. литр..
• Гвоздика (молотая на кончике ножика)

Обыденное песочное тесто, но пряности придают ему уникальный вкус, жаждая не многим это нравится.
Маргарин порубим с пряностями и миндалем.
Добавим яичка и пытку и замесим тесто. Иной раз мастерила в основной разов, размышляла, ничего не получится, все рассыпается. Но спустя 3-4 минутки замеса все отлично вышло. Тесто поставить в холодное участок на часок.
В эталоне печенье подобать водиться эким, но…
За отсутствием формочек я нетрудно раскатываю шириной в 1/2 сантим. пласты и вырезаю различные фигуры
У меня раздобывается 3 листа печенья. Пока печется один-одинешенек лист — 5 минут!, наполняю 2-ой…
Выпекать в разогретой до 180*С духовке 5-7 минут.
С приходящим (не так длинно и осталось) Рождеством!
Кстати, уважаемые поварята, для кого Рождество прибывает 24 декабря, вы не пренебрегали, что теснее спустя недельку нужно ставить тесто на лебкухен, ведь оно зреет ровно 4 недельки. Пробуем?