• Сыр жесткий — четыресто гр
• Яичко — две штуки
• Пытка — 8 стак.
• Сухари панировoчные — 4 стак.
• Масло сливочное — 60 гр
• Масло растительное — 600 гр

Сыр натрите на терке, перемешайте с яичками, пыткой и размягченным маслом.
Из заработанной массы сформуйте шарики, запанируйте их в сухарях и жарьте во фритюре до образования золотистой корочки.
Что-бы имелось сладостнее можнож добавим неочищенный (карий) сахар. Это даст необыкновенный вкус.