Рецепт — Сырный рулет с курицей и шампиньонами
- Сыр жесткий — 300 гр
- Филе куриное — сто гр
- Шампиньоны — сто гр
- Лук репчатый
- Зелень
Рецепт — Сырный рулет с курицей и шампиньонами
- Сыр жесткий — 300 гр
- Филе куриное — сто гр
- Шампиньоны — сто гр
- Лук репчатый
- Зелень
Сыр расплавить. Я это сооружала в… пароварке, только лишь накрыла емкость с сыром пищевой пленкой. Можнож растопите на водяной бане, можнож в микроволновке на самой малой мощности.
Пока сыр плавится, порежте шампиньоны незначительными кубиками.
Обжарьте на растительном масле.
Добавьте нарезанный соломкой лук.
Порежте зелень.
И куриное филе, тот или иной я отварила тоже в пароварке.
Вот так смотрелся у меня растопленный сыр. Его необходимо остудите но не совершенно, чтоб свободно имелось с ним функционировать.
На стол я постелила пищевую пленку, и выложила равномерным оболочкой на нее сыр.
На сыр — куриное филе.
Шампиньоны с луком.
И немножко зелени. У меня — кинза, но можнож арестовать всякую.
С помощью пленки, заверните рулет.
Сверху посыпте оставшейся зеленью.
Я рулетик разрезала — он у меня не вмещался в емкость для хранения.
Подавайте нарезав на куски шириной 0,5-1 сантим.. Украсьте болгарским перцем. Приятного аппетита!