• Булочка — одна штука
• Лук репчатый — одна штука
• Яблоко — одна штука
• Фарш мясной (неоднородный) — 500 гр
• Яичко — одна штука
• Горчица — одна чайная ложка
• Зелень
• Соль
• Перец
• Брынза — 150 гр

Булочку замочим в воде.
Лук почистим и порезать небольшими кубиками. Яблоко почистим и тоже порезать небольшими кубиками.
Лук и яблоко пожарить около 3 минут в растительном масле.
Зелень порубим.
В фарш добавим яичко, выжатую булочку, зелень, горчицу, лук и яблоко. Все добро перемешаем. Попосолить и попоперчить по вкусу.
Сформируем на ладошки лепешку и вовнутрь положим кусок брынзы.
Обжаривать во фритюре.
Подаем со свежайшими овощами. Ну чрезвычайно аппетитно…

Приятного аппетита!