• Яичко — семь штук
• Сахар (для теста-300 гр., для крема-175 гр.) — 475 гр
• Масло растительное — 1/4 стак.
• Сок — 3/4 стак.
• Пытка — 1,5 стак.
• Разрыхлитель теста — 1 фунтик.
• Сметана — 200 гр
• Сливки — четыресто мл
• Ванилин (по вкусу) — 3 фунтик.
• Загуститель для сливок (желатиновая пудра) — 1 фунтик.
• Малина (свежайшая, замороженая) — 300 гр
• Конфеты («Рафаэлло», ежели недешево заменим безе и кокосовой стружкой) — 10 штук
• Масло сливочное — четыресто гр
• Молоко сгущенное — 1 бан.

Для бисквита:
яйца взбиваем с сахаром до бела, добавим сок, тоже взбиваем, растительное масло, взбиваем.
дальше добавим разрыхлитель и пытку и перемешаем.
Выпекать при 180 гр. 25 минут.
Готовый вытянуть, остудим и розрезать на две числа.
Выпорезать форму сумки, пропитаем сиропом.
Крем:
сливки взобьем с сахаром до густоты и добавим сметану.
затем ванилин и закрепитель сливок.

собираем тортик:
пропитаный нижний коржик мажем кремом, потом малина вдавлить в крем.
Ежели замороженая, еe размораживать не нужно.
На малину измельченые конфеты «Рафаэлло» и остальной крем.
Верхний коржик.
Попоставить в холодильник.

Сейчас взбиваем крем для декорации.
масло+сгущенка.
Здесь проявляем вашу фантазию и вперeд.
Ручки для сумки изготовлены из мастики.