Рецепт — Торт
- Тесто слоеное (Готовое ) — 500 гр
- Клубникa (это на данный момент) — 200 гр
- Сладкая пудра — 150 гр
- Сливки (30 %) — 200 гр
Рецепт — Тортик "В ожидании лета"
- Тесто слоеное (Готовое ) — 500 гр
- Клубникa (это на данный момент) — 200 гр
- Сладкая пудра — 150 гр
- Сливки (30 %) — 200 гр
Раскатаем тесто и выпорезать из него два схожих круга, 2-ой круг в внешности кольца. Два коржика попрокалывать вилкой и смажем яичком. На лист, смоченный водой, выложим круг, сверху него положим кольцо и выпекать в разогретой до 230 С духовке мин. 15. Иногда наша база остынет, смазать донышко хорошо земляничным джемом. Размороженную ягоду порезать на четвертинки и выложить поверх джема. По аннотации на упаковке с красноватым ( можнож арестуем и прозрачное) желе для тортов специализировать его и поливаем нашу клубничку. Сливки взобьем с сах. пудрой до кремообразного состояния и обмазать заработанным кремом окантовку тортика и по кромке. Сверху посыплем поджаренной миндальной стружкой. ВСЕ! Мысль выпечки начала забрана из книжки серии «Мастер-класс» «Тортики» Лены Сучковой, далее упростила под себя. Готовила для подруги не виделись две недельки, желала побаловать… На все про все покинуло приблизительно два часа, но это в перемешку с забавами с сынулей. Приятного!