• Сметана — сто гр
• Маргарин (либо масло, для бисквита) — сто гр
• Мед — сто гр
• Сахар (для бисквита) — сто гр
• Яичко (для бисквита) — три штуки
• Сода (не гасить) — две чайных ложки
• Пытка
• Молоко сгущенное (не вареное, 380 гр) — 1 бан.
• Масло сливочное (для крема) — 200 гр
• Белок яичный — четыре штуки
• Желатин ( на сто мл воды) — 1.5 ст. литр..

Тесто:
1. На паровой бане растопите, маргарин, добавьте сахар, мед. Сшибите, остудите.
2. Взбейте яичка
3. К растопленной массе добавьте взбитые яичка, соду, пытку( до смеси густой сметаны)
4. Испечь коржики (10 мин)
Крем:
1. Желатин замочите
2. Взбейте белки
3. Сгущенка соедините с маслом
4. Соедините взбитые белки и сгущено-масляную консистенция, равномерно влейте желатин.
Масса получиться жидковатой, но ничего ужасного. поставьте в холодильник дословно минутки 3 -5, масса застигнет всего ничего, ниже размешайте ее венчиком до получения однородной массы.
Каждый коржик промазывается кремом, а сверху все залейте глазурью.
Приятного аппетита!!!
Извините ежели что не так я только лишь учусь))))