• Кефир — 500 гр
• Яичко — две штуки
• Какао-порошок — две столовых ложки
• Сода — две чайных ложки
• Сахар — три столовых ложки
• Пытка — 3 стак.
• Молоко сгущeнное — 1 бан.
• Масло сливочное — 200 гр
• Сироп ягодный

В миске смутите кефир, сахар, яичка, соду, добавьте пытку, снова превосходно размешайте и поделить тесто на две количества, в одну количество добавьте какао и размешайте.
В форму, смазанную маслом и посыпанную пыткой, попеременно из различных мисок прикладывать ложкой тесто и выпекайте в духовке при температуре 180 градусов приблизительно 30 -40 минут, готовность можнож проверьте зубочисткой. Можнож испеките два коржика, тогда они будут выпекаться стремительнее, т. к. будут мельче.
Готовые коржики остудите, разрежьте острым ножиком каждый еще на два коржика, пропитайте сиропом и смажьте кремом каждый коржик.
Верхотура украсьте на личный вкус: можнож поверх крема посыпьте измельченные орешки, можнож сделайте набросок из крема. Я обыкновенно поверх крема тру на терке шоколадку.
Крем: смутите вареную сгущенку с размягченным сливочным маслом.
Приятного аппетита!