• Кефир — 1/2 литр.
• Желатин — одна столовая ложка
• Желе (три облика)
• Изюм
• Курага
• Вишня (для декорации)

Разведите все 3 облика желе, каждое в отдельной посуде, пустите им застыть.
Раздельно разведите желатин, смутите его с кефиром, запарьте изюм с курагой, курагу порезать небольшими кусками.
Застывшее желе выньте из посуды и нарежьте большущими кубиками, перемешайте.
Все это выложите в глубокую посуду, залейте подготовленным заблаговременно кефиром с желатином.
Пустите постоять в холодильнике 45 минут.
После чего посуду с желе опустите в горячую воду на 2 сек. и переверните, выложив на прекрасное блюдо, украсьте вишенкой.