• Творог — 500 гр
• Яичко куриное — четыре штуки
• Разрыхлитель теста (Backpulver) — 2 фунтик.
• Соль (щепотка)
• Мукa — четыресто гр
• Лук репчатый
• Сыр
• Маслo сливочнoe

Тесто: все составляющие смутим и замесим не чрезвычайно крутое тесто, добро вымесим и предоставим ему полежать минут 20-30.
В это период специализировать начинку. Зеленоватый лук порезать, посолить и добавить мягкое сливочное масло. Добро перемешать и добавить яичка (я натираю на большой терке), внутренность готова.
Отрываем по куску от теста, формируем лепешку, кладем начинку и немножко тертого сыра. Защипываем и выложить швом вниз на сковороду и поджарить до готовности с обеих сторонок.
Пирожки достаются чрезвычайно нежными.
Приятного чаепития!