• Тыква — 500 гр
• Яичко — две штуки
• Сыр жесткий (Русский) -сто грам
• Сосиска — четыре штуки
• Яблоко — две штуки
• Соль
• Перец темный (по вкусу)

Тыкву очистите от кожуры и зерен. Мякоть вымыть, нарежьте великими кубиками, положите в кипящую подсоленную воду и варите до готовности 7 минут. Пустите остыть, после чего измельчите в блендере в пюре.
Добавьте в тыквенное пюре яичка, тертый сыр и взбейте в однородную массу.
Яблоки вымыть, разрежьте на 4 числа и удалите сердцевину. Порезать незначительными кубиками.
В тыквенную массу добавьте порезанные сосиски (можнож предварительно обжарить) и зелень, посолите, поперчите по вкусу.
Добавьте яблоки, перемешайте.
Запеките в разогретой до 200С духовке, 35-40 минут.
Приятного аппетита!