• Вода — 5 стак.
• Смородина темная (бодрая) — 10 стак.
• Сахар — 15 стак.

Черную смородину перевзять, пропомыть.
Воду вскипятим и выложим туда ягоды, проварить 15 минут, всыплем сахар и проварить еще 15 минут, варенье готово.
Разложим по банкам и увзять в заливное площадь.
Время от времени случается так, что раскроешь банку с вареньем, а сверху чуть-чуть плесени, чтоб этого не водилось, поверх варенья я посыпаю мелкий покров сладкого песка.
Приятного аппетита!