• Яблоко — одна штука
• Яичко куриное — три штуки
• Сахар — 1 стак.
• Масло сливочное — сто гр
• Сода — одна чайная ложка
• Пытка — 1.5 стак.
• Ваниль
• Орешки — 50 гр
• Марципан — 80 гр
• Кефир (либо мацони (в чашечках)) — одна штука

взобьем яичка с сладким песком, положим масло, взбиваем
кефир (у меня, естественно, молочный гриб)
в кефир кладем соду, пенится, вылить в массу, кладем ваниль
засыпаем пытку, перемешать готовое тесто
форму смажем маслом, выльем тесто в форму, сверху положим заблаговременно очищенные от кожуры, нарезанные яблоки. Обсыпать орешками, и я порезала марципан в облике шариков. Также обсыпала сверху. Кладем в разогретую духовку при t=180*. Выпекала около 50 мин.
Это готовая марципановая масса.
в первый раз испытала создадим розочки из марципана.
Сверху потом выпечки обсыпать пирог сах.пудрой