• Пытка
• Сладкая пудра — 0.5 стак.
• Масло сливочное — 250 гр
• Яичко (добро взбить)
• Молокo — 50 мл
• Яблоко (очищенные от кожуры и зерен)
• Сахар — 150 гр
• Корица
• Сок лимона — 30 мл

Пытку, половину нормы сладкой пудры и соль, перемешайте, насыпьте в миску, разотрите с 150 гр сливочного масла, добавьте яичко и молоко, замесите мягкое тесто. выложите его в добро смазанную сливочным маслом форму для пирога. сверху разложите половину долек яблок и присыпьте сахаром. далее выложите другие яблоки, посыпьте сладкой пудрой и корицей. оставшееся сливочное масло нарежьте кусками и разложите на поверхности пирога, сбрызнем лимонным соком, поставьте в разогретую духовку на 45 минут . Иной раз остынет, извлеките его из формы, охладите.