• Креветки (очищенные либо неочищенные четыресто гр) — сто гр
• Яичко — три штуки
• Майонез — две столовых ложки
• Сметана — две столовых ложки
• Кетчуп — две столовых ложки
• Сок томатный
• Зелень
• Лимон — 0.5 шт
• Соль

Креветки опустите в кипящую соленую и подкисленную соком лимона либо уксусом воду и варите 5 минут. Отваренные криветки по мере необходимости очистите (отложите 4 хорошие креветки в сторонку), уложим на дно бокалов.
Яичка отварите, разделяйте желтки от белка, белок тонко порезать.
Подготовьте соус: смутите майонез, сметану, соус томатный либо кетчуп и белки яиц.
Ежели нужен соус пожиже можнож добавьте томатный сок. Я поразмыслила-поразмыслила, и добавила 0,5 стакана сока.
Креветки залейте специализированным соусом,
посыпьте растертым жетком яичка и присыпать рубленной зеленью.
Закраина бокала скрашивают высоким кружком лимона либо лайма и целыми креветками.