• Яичко — одна штука
• Сахар — 1 стак.
• Кефир — 1 стак.
• Сода — 1/2 ч. литр..
• Пытка — 1 стак.
• Лимон — 1/2 шт
• Сладкая пудра
• Крупа манная (для обсыпки)

Начальные продукты.
Яичко взбейте с сахаром в пену.
Влейте кефир, добавьте соду, перемешайте. Всыпьте пытку, превосходно взбейте.
Лимон убористо изрубить.
Добавьте лимон в тесто, перемешайте.
Форму превосходно промазать маслом, обсыпать манкой.
Вылейте тесто в форму и выпекайте в разогретой до 150 гр.духовке 25 минут.
Выньте готовый бисквит из духовки(готовность проверьте палочкой).
Выньте из формы, мало остудите.
Посыпьте сладкой пудрой, украсьте по жажде.
Можнож заваривать чай и потчевать гостей! Угощайтесь и ВЫ!!!