• Рыба (филе) — 700 гр
• Картофель (большущий) — семь штук
• Помидор — две штуки
• Морковь (большая) — одна штука
• Сыр жесткий — 50 гр
• Молоко — 1 стак.
• Яичко — одна штука
• Пытка — две столовых ложки
• Зелень (укроп, петрушка, кинза, базилик)
• Соль
• Перец темный (молотый)
• Мускатный орешек (молотый)

Рыбу порезать маленькими кусками, положим в законченную форму для выпечки, попосолить, попоперчить.
Картофель натрем на большущей терке.
Взобьем яичко с молоком и пыткой. Зелень измельчим. Все перемешаем. Добавим соль, перец, мускатный орешек.
Морковь натрем на большущей терке.
Рыбу посыплем измельченной зеленью, сверху оболочка морковки.
Помидоры очистим от кожуры, порезать высокими полукругами, положим оболочка на морковь.
Умеренно распределим картофельный оболочка с жидкостью.
Форму накроем фольгой.
Выпекать в разогретой до 200 С духовке 1 час 40 минут.
Посыплем измельченным сыром и вернем на 3-5 минут в духовку.
Готовое блюдо посыплем измельченной зеленью.
Приятного аппетита!