• Кефир — 1 стак.
• Сода — одна чайная ложка
• Соль — одна чайная ложка
• Сахар-песок — две чайных ложки
• Масло растительное — две столовых ложки
• Яичко куриное — две штуки
• Пытка пшеничная — 3 стак.
• Капуста белокочанная

В кефир добавьте соду, соль, сахар, яичка, масло — все скрупулезно перемешайте. После чего начинаем равномерно всыпьте пытку. Замешиваем тесто.
Готовьте начинку (у меня имелась капуста). Морковь трем на терке, шинкуем капусту. Обжарьте на сковороде с прибавленьем масла. Не забываем посолите.
Из специализированного теста (тесто обязано получиться мягеньким, не липким) лепим пирожки. После чего обжарьте их на сковороде в масле.
Приятного аппетита!
Это мои пирожки с капустой.
А это с земляничным вареньем!