• Помидор (консервированный) — 500 гр
• Томатная паста — одна столовая ложка
• Бекон — 40 гр
• Картофель — 200 гр
• Сыр жесткий — 40 гр
• Рис — 50 гр
• Вино белоснежное — 200 мл
• Бульон (из кубика) — четыресто мл
• Морковь — две штуки
• Сельдерей (ствол) — одна штука
• Лук репчатый — одна штука
• Чеснок — 1 зуб.
• Масло растительное — одна столовая ложка
• Уксус — одна столовая ложка

Куски бекона обжарьте недолго на сковороде и выложите. В оставшемся масле потушите лук, чеснок и все овощные культуры. Посолите, поперчите, добавьте томатную пасту.
В самом баста в овощные культуры вылейте вино и спустя пару минут консервированные томаты с соком. Добавьте туда же бульон, доведите до кипения, высыпьте рис и варите 10 минут.
В баста в суп добавьте уксус, соль и перец.
Разложите по дозам и теснее в тарелках посыпьте тертым сыром, беконом и сельдереем.