• Фасоль — 1 бан.
• Грибы (можнож баночные) — 200 гр
• Лук репчатый — одна штука
• Картофель — две штуки
• Морковь — одна штука
• Зелень (по вкусу)

В кастрюлю с 2 литрами воды положите нарезанный кубиками картофель и поставьте на малюсенький огонь.
Лук измельчите и обжарьте на растительном масле, туда же добавьте натертую на большущей терке морковь и гасите, помешивая минут 7 -10.
Грибы нарежьте и слегка обжарьте, добавьте к картошке, туда же лук с морковью и фасоль, посолите.
Варите до полной готовности кортошки.
Добавьте убористо нарезанную зелень. Перед подачей на стол можнож заправьте суп сметаной.  
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!