• Борщ (отменная )
• Фасоль
• Картошка
• Морковка
• Перцы болгарские
• Свекла
• Капусты
• Помидора (томатный сок либо паста)
• Лука
• Масла (наступит хоть какое растительное)
• Зелени (петрушка, укроп, зеленоватый лук)
• Соли
• Чили
• Лист лавровый

Я не первооткрыватель в приготовлении борщей. Но может мой рецепт понадобится тем кто на данный момент постится.
Постный борщ я постоянно варю с фасолью, так как конкретно фасоль хранит растительный белок . А что бы фасоль скорее сварилась ее лучше замочите на немножко часов в неотзывчивой воде. Теснее набухшую, впитавшую в себя воду фасоль помойте, залейте неотзывчивой водой и поставьте варите. Опосля закипания сбейте пену. Пока варится фасоль, вычищаем и порежьте овощные культуры. Ждем ,иногда фасоль будет практически готова. Закладываем в бульон порезанную на кубики картошечку и посолите наш борщ. Сейчас установилась очередь зажарки. На разогретую с маслом сковороду ложим убористо порезаный лучок, чуток-чуток припускаем его . Зтаем добавьте натертую на большущей терке морковочку и порезанный кубиками болгарсkий перец. Все слегка обжарьте и добавьте соломкой нарезанную свеклу. Гасим все пару минут и залейте томатом, добавьте лаврушку. Доставляем еще пару минут покипеть. Сейчас капуста: живет два метода прибавленья ее в борщ, до прибавленья зажарки и опосля. Все зависит от вкусов. Ежели для вас нравится мягенькая капуста, добавьте ее вкупе с картошкой. Ежели слегка хрустящая опосля зажарки. И так все овощные культуры теснее в кастрюле, убавьте огонь до минимума и пустите потомиться борщу минут пятнадцать. Еще остался обнаруженным вопросец о кислоте борща. Некие хозяйки прибавляют в борщ уксус либо лимонную кислоту. По сути это процесс вкуса и еще кислоты томата, тот или другой применялся. Ежели борщ показался для вас не хватить кислым, сможете добавьте незначительно лимонной кислоты либо лимонного сока. Прибавление кислоты вернет свекле ее первозданный цвет. В самом баста варки добавьте зелень. Любителям остренького можнож добавьте незначительно чили. Убираем с огня и доставляем пару часов настояться.
Таковой борщ можнож грызть как горячим, так и бездушным.