Рецепт — Солянка мясная быстрая
Ингредиенты для рецепта
- Рулька (свиная)
- Сосискa
- Ветчина
- Огурец
- Лук репчатый
- Томатная паста
- Маслины
- Оливки
- Лимон
Рецепт — Солянка мясная прыткая
Ингредиенты для рецепта
- Рулька (свиная)
- Сосискa
- Ветчина
- Огурец
- Лук репчатый
- Томатная паста
- Маслины
- Оливки
- Лимон
Метод приготовления рецепта
Из рульки сварить бульон, рульку вынем, отделим мясо и напорезать.
Другие мясопродукты тоже напорезать.
Лук напорезать соломкой, обжарить, добавим томат-пасту, зальем рассолом и гасим.
Огурцы напорезать соломкой и добавим к луку, гасим до мягкости.
Все мясопродукты добавим в луку, зальем водой и протушим.
В кипящий бульон выпить всю тушеную массу, добавим маслины и оливки, лимон, доведем до вкуса приправами и варить до готовности.
Приятного аппетита.