Рецепт — Солянка мясная сборная
Ингредиенты для рецепта
- Кортошки
- Оливки — одна штука
- Маринованные огурцы — три штуки
- Лука — четыре штуки
- Моркови
- Паста томатная
- Масла
- Лист лавровый — две штуки
Рецепт — Солянка мясная сборная
Ингредиенты для рецепта
- Кортошки
- Оливки — одна штука
- Маринованные огурцы — три штуки
- Лука — четыре штуки
- Моркови
- Паста томатная
- Масла
- Лист лавровый — две штуки
Метод приготовления рецепта
Картофель почистим, напорезать брусочками и варить в кастрюле с водой, немножко попосолить. Лук и морковь обжарить в раст.масле на сковороде, добавим томатной пасты и еще прожарить. Совзять все остатки колбас и мяса, напорезать соломкой и добавим к картофелю. С огурцов я не снимаю шкурку, напорезать их произвольно и тоже выслать в кастрюлю. Зажарку выложим в суп, жидкость из оливок сольем наполовину, и выложим содержимое банки в кастрюлю. Кинуть лавровый лист, подпосолить по вкусу и прокипятим мнут 5.
Приятного аппетита!