• Баранина — 500 гр
• Рис — 1 стак.
• Лук репчатый — две штуки
• Чеснок (малюсенький) — 5 зуб.
• Томатная паста
• Соль
• Перец темный

Варить из баранины бульон.
Лук порезать полукольцами и обжарить до прозрачности.
В баста жгучи добавить чеснок, 1/2 количество от совместной, томат-пасту, немножко воды и гасим около 10 минут на медленном огне.
Из готового бульона достаем мясо и порезать на куски, в бульон засыпаем рис, за 5 минут до готовности риса добавить лук с томат-пастой, специи, соль, нарезанное мясо, оставшуюся количество чеснока, накрыть крышкой и приносим настояться. Суп соответствен получиться хватить густым. Приятного аппетита!