• Свекла — одна штука
• Картофель — две штуки
• Яичко (вареное) — две штуки
• Огурец (бодрый) — одна штука
• Укропа
• Лук зеленоватый
• Мясо — 200 гр
• Сметана
• Соль
• Уксус

Свеклу напорезать кубиками, зальем водой (2 литр.. ), добавим соль, уксус и варить до готовности, остудим.
Порезать кубиками другие компоненты, убористо порезать укроп и лук.
Получившийся салат  добавим в свекольный отвар и в холодильник. При неимении мясо можнож заменим колбасой.
Сметану набавлять в тарелочку.
Приятного аппетита!