• Мюсли — сто гр
• Кефир — 1 стак.
• Сахар — одна столовая ложка
• Ванилин — 1/4 ч. литр..
• Яичко куриное — две штуки
• Яблоко — три штуки
• Пытка
• Сода — чайные ложки

Рассыпать мюсли в мисочку и залить кефиром
Перемешать и сохраняем на часок-второй. Глядя, сколько период терпит.
Добавить яичка, сахар, ванилин.
Очищенные и натертые яблочки — туда же. Перемешать.
Равномерно всыпаем пытку, соду. Раздобывается вязкая масса. На сковороду ее, конечно, горячую.
К моему удивлению, прохладные оладушки оказались еще аппетитнее горячих. Главным образом ощущается яблоко и вкус ласковый-ласковый. Супруг так, что ощущается сырный вкус, как у сырничков. Подаем со сметанкой.