Рецепт — Тыквенный суп | Про недвижимость 24/7

Рецепт — Тыквенный суп

Ингредиенты для рецепта

  • Тыква
  • Бульон (куриный, можнож кубик)
  • Мясо (куриное)
  • Морковь
  • Чеснок
  • Лук репчатый
  • Сметана

Рецепт — Тыквенный суп

Ингредиенты для рецепта

  • Тыква
  • Бульон (куриный, можнож кубик)
  • Мясо (куриное)
  • Морковь
  • Чеснок
  • Лук репчатый
  • Сметана
Метод приготовления рецепта

Продукты брала «на глазок». Тыкву порезать кусками, залить водой (не целиком) и варить. В это период из моркови, лука, чеснока мастерим пассировку. Аппетитно прибавлять имбирь (примерно1 ч. литр.. ) и томат-пасту.
Иногда тыква готова, воду сливаем, наливаем бульона столько, какой густоты суп-пюре вы желаете. Иногда закипит,  добавить нарезанную на куски курочку (вареную), кипятим минут 10. Суп готов! По вкусу можнож прибавлять сметану и зелень. Приятного аппетита!