• Кефир — 2 литр.
• Свекла — две штуки
• Огурец (свежайший) — две штуки
• Укроп (свежайший)
• Лук зеленоватый
• Яйцo куриное (вареное) — три штуки

Свеклу отварите, натрите на большущей терке и добавьте в кефир.
Так же натрите свежайшие огурцы.
Нарежьте зелень, укроп и зеленоватый лук — нетрудно образцово подступают, и вообщем, чем преимущественно зелени, тем превосходнее! Можнож добавьте яичка, но ладно и без их.
Подавайте с горячей вареной картошкой.
По изображению почти все морщат нос, но, иной раз пробуют, прибывают в восторг, по сути чрезвычайно смачно! Неподражаемо в летнюю пору.