• Грибы — 500 гр
• Масло растительное — две столовых ложки
• Чеснок — 3 зуб.
• Уксус — три столовых ложки
• Лук зеленоватый
• Зелень
• Соль
• Перец

Грибы помойте, хорошо обсушите и порезать.
Обжарьте в растительном масле до золотистого цвета.
Чеснок пропустите сквозь пресс и залейте уксусом.
Каждый оболочка обжаренных, горячих грибов посолите, поперчите, слегка сбрызнуть  чесночным уксусом и посыпьте измельченым зеленоватым луком и зеленью.
Пустите постоять 15-20 минут.
Благодаря чему рецепты я сооружала шампиньоны и вешенки. Раздобывается ну чрезвычайно смачно.
Вот вешенки:

Приятного аппетита!