• Хлеб (ржаной) — 3 ломт.
• Яичко (в салат 4 белка) — четыре штуки
• Помидор — три штуки
• Лук репчатый
• Майонез — 150 гр
• Укроп — 0.5 пуч.
• Петрушкa — 0.5 пуч.
• Желтoк яичный — четыре штуки
• Перец темный (молотый)
• Соль

Ржаной хлеб порезать кубиками и обжарьте в раст масле до румяной корочки, выложите без масла в салатницу. Чеснок выдавьте спустя чеснокодавилку на обжаренный хлеб и перемешайте. Порезать кубиками белки и помидоры, измельчите зеленоватый лук, посолите и поперчите, перемешайте.
Сделайте соус: разотрите вилочкой желтки, добавьте измельченную зелень и майонез, перемешайте и заправьте салат.
Приятного аппетита!