• Тесто
• Яиц — 6 штук
• Сахара — 1.5 шт
• — 1 стак.
• Разрыхлителя — 10 гр
• Ванильный сахар — 1 кулек.
• Апельсины — две штуки
• Крем
• Сгущенное молоко вареная — 1 бан.
• Масла — 200 гр
• Стружка кокосовая

Разделяйте белки от желтков, желтки взбейте с сахаром, добавьте пытку, ванильный сахар, разрыхлитель и перемешайте.
Целые апельсины проварите в кипящей воде 5 мин., разрежьте, удалите косточки и пропустите сквозь мясорубку вкупе с цедрой, добавьте в желтково мучную консистенция, все ладно перемешайте.
Белки взбейте миксером в густую пену и осмотрительно помешивая, равномерно прибавлять в тесто.
Тесто выложите в форму для запекания. Выпекайте коржик 15 мин. Испечь 4 коржика.
КРЕМтр
Размягченное сливоч. масло взбейте миксером до бела, равномерно набавляя вареную сгщенку. Промазать коржики и соеденить. Тортик тоже промазать кремом сверху и по краям. Обсыпать желтоватой кокосовой стружкой. Пустите пропитаться в холодильнике 3 часа.