• Баклажан
• Сыр жесткий
• Чеснок
• Майонез
• Масло растительное (для горячи)

Арестуйте незначительно сыра, немножко зубчиков чеснока и трем сквозь маленькую терку, добавьте майонез. Все перемешайте.
Раздобывается этакий соус.
Баклажаны промойте, очистите от кожуры и порежьте в длину не чрезвычайно густо. Обжарьте с 2-ух стран, набавляя незначительно масла.
Уложим баклажаны на тарелочку и на незначительно остывшие баклажаны, возлагать готовый соус.
Приятного ВАМтр аппетита!!!