• Блин — 6 штук
• Сыр плавленый — две штуки
• Чеснок — 2 зуб.
• Сосиска — четыре штуки
• Огурец — две штуки
• Помидор — две штуки
• Перец болгарский — одна штука
• Майонез
• Перец (по вкусу)
• Соль (по вкусу)
• Зелень

Подготовила блинчики по свойскому фирменному рецепту http://www.povarenok.ru/recipes/show/8094/
Сыр натрем на маленькой терке, чеснок нажимаем, зелень убористо рубим, добавить майонез и добро перемешиваем.
Огурцы и помидоры остро напорезать кусками (я мастерила это с поддержкою шинковки), перец — полосочками.
Сосиски отварить, очистим от мембраны.
На пищевую мембрану выложить первоначально 2 блина, промазываем, потом на средину ложим 3-ий и тоже смазать внутренностью.
Выложить огурцы, помидоры, чуть-чуть соли, перца и майонеза, накрыть снова 3 блинчиками немедленно, промазываем внутренностью оставшейся.
Выложить перчик и сосиски.
Сворачиваем рулетик, непроницаемо обматываем его пищевой мембраной и — в холодильник на 1-2 часа.
Порезать, выложить на тарелочку.
Внутренности могут водиться разнородные.
Приятного аппетита!!!