• Пытка — 250 гр
• Творог — 125 гр
• Масло растительное — 6 столовых литр..
• Разрыхлитель теста — 1 кулек.
• Белок яичный — одна штука
• Специи (перец, соль)
• Рыба (филе, попосолить, попоперчить, сбрызнем лимонным соком)
• Сливки — 1 упак.
• Грибы (свежайшие)
• Помидор (черри)
• Яичко — две штуки
• Сыр жесткий (разновидности «Рокфор») — 70 — сто мл

Тесто:
250 граммов пытки
125 граммов творога
6 столовыхл. растительного масла
1 пач. разрыхлителя
1 белок
соль и перец
Смутим все ингредиенты, замесим тесто и охладим
Тесто вынем из холодильника и выложим в форму для пирога
Грибы порезать пополам, кладем на тесто, потом куски рыбы, помидоры, куски сыра
Сливки слегка взобьем с яичками, попосолить и попоперчить, зальем начинку, сверху натрем сыр
Попоставить в разогретую до 190-200 град. духовку, на нижнюю полку
Выпекать до готовности 45-55 мин.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Рыбу можнож заменим на брокколи, и не пицца это, НЕ пицца, ПИРОГрам!!!
Сыр жестких видов, 70-сто гр, разновидности РОКФОР