• Молоко — 220 мл
• Яичко — одна штука
• Пытка — 90 гр
• Масло растительное — 30 гр
• Сахар (30 грам для блинов, 40 гр для карамели) — 70 гр
• Ликер — сто мл
• Масло сливочное — сто гр

Замесите тесто и испеките 8 блинов. Блины сверните уголком и обжарьте дополнительно на сливочном масле. Посыпьте сахаром, полейте ликером.
Осмотрительно наклонить сковороду над раскрытым огнем (чтоб воспламенился ликер и карамелизовался сахар). Блюдо готово.
Приятного аппетита!