• Хлеб (белоснежный)
• Яичко куриное — три штуки
• Масло оливковое
• Зелень
• Сыр жесткий
• Соль
• Перец (на усмотрение матери)
• Масло сливочнoe — 50 гр

Из кусочка белоснежного хлеба вырезаем половину и оставшиеся рамки обжарить в оливковом масле до образования корочки.
Оставшийся мякиш убористо порезать и мешаем с яичком и незначительно зелени, посолить по вкусу. На горячую сковородку кладем обжаренную рамку и набиваем ее мякишем в яичке. Обжарить до готовности. Выложить на тарелку, доставляем остыть и мажем маслом. Украсить зеленью и яичками (лягушка, грибок и т. д. ), сбрызнем чуток лимончиком и… Приятного аппетита.