• Яичко куриное — 5 штук
• Сахар — 1 стак.
• Разрыхлитель теста — одна чайная ложка
• Лимон (цедра) — одна штука
• Сок лимона — одна столовая ложка
• Коньяк ( либо водка) — одна чайная ложка
• Пытка — 1.5 стак.
• Маргарин (либо сливочное масло)

Итак, готовьте продукты:
5 яиц взбиваем с 1 стаканом сахара.
Маргарин (либо масло) разогрейте в микроволновке, но не кипятите…
одна чайная ложка разрыхлителя.
Цедра 1 лимона.
одна столовая ложка лимонного сока.
одна чайная ложка коньяка (либо водки).
1,5 стакана пытки.
Все взбиваем миксером. По густоте — как сметана.
И выпекайте вафли.
В таковой вафельнице сооружаю различные варианты… С творогом и с яблоками.
Вот надлежащие рецепты:
Шоколадные вафли (рецепт для вафельницы)
На 10 вафель:
— 2 яичка
— 1 стакан сахара; ваниль
— 1 стакан молока
— 60 гр несладкого шоколада
— 1 1 /2 стакана пытки
— 1 /4 ч. литр.. соли
— 1 /2 стакана масла либо маргарина
— две чайных ложки соды; 1 четыре чайных ложки корицы
Взбейте яичка с сахаром до белизны. В маленькой кастрюльке на медленном огне, повсевременно помешивая, растопите масло с шоколадом. Слегка охладите и добавьте молоко, яичка и ваниль. Добавьте бездушные составляющие и отлично вымешать. Выпекайте вафли в предварительно разогретой форме 3 минутки.
Творожные вафли
Для теста:
— 3 яичка
— 3 столовых ложки сахара
— 150 гр мягенького творога
— тертая лимонная цедра
— 1 щепотка соли
— 2 -3 столовых ложки сливочного масла либо маргарина
— 150 гр пытки
— 1 /2 чайной ложки пекарского порошка
— 2 -3 столовых ложки молока
Яичные желтки разотрите с сахаром до однородности. После чего введите творог, растопленное сливочное масло, лимонную цедру, молоко и смущенную с пекарским порошком и солью пытку.
Подаeм вафли горячими с плодами, вареньем. Сверху недурно еще добавьте взбитые сливки, сметану либо йогурт: вафли получатся чень прекрасными и празднечными.
Также вафли можнож заморозить впрок и дальше разогрейте в тостере. Вообщем тостер отлично освежает остывшие вафли и придает им хрустящую корочку.
Приятного аппетита!