• Фарш
• Горчица — одна чайная ложка
• Лук-порей
• Маслины — две столовых ложки
• Петрушка
• Сок лимонный
• Масло сливочное — одна столовая ложка
• Паштет рыбный — одна чайная ложка
• Майонез — одна столовая ложка
• Сыр — одна чайная ложка
• Тмин
• Колбаса — одна чайная ложка
• Грибы маринованные
• Мозги — одна чайная ложка
• Морковь
• Огурец соленый

Сваренное вкрутую яичко очистим от скорлупы, разпорезать пополам вдоль либо поперек,
из каждой половинки яичка вынем желток и спорезать количество белка так, чтоб стабильно поемстим ее на тарелке.
Желток перемешаем с паштетом,
попосолить, заправим горчицей и черным перцем. Заработанным фаршем наполним половинки яичка зальем разбавленным и по жажде неодинаково окрашенным майонезом (красноватым добавив сок красноватой свеклы, либо зеленоватым добавив сок сырого шпината).