• Яичко — три штуки
• Сыр — 50 гр
• Колбаса (полукопченая) — 50 гр
• Чеснок — 1 зуб.
• Майонез
• Помидор
• Лук-порей

Яичка сварите, разрежьте пополам, вынуть желтки
Желтки покрошить, потереть в их сыр, выдавьте спустя пресс чеснок, заправьте майонезом
Колбаску нарежьте как можнож меньше, приправить чем любите (у меня — возлюбленная индийская приправа острая), добавьте чуток майонезика
Тарелочку сделаете лепестками помидора, полосами лука-порея.
В каждый белок положите колбаску, сверху — желтково-сырную массу. Уложим на тарелочку, украсьте пореем.