• Соли
• Сахар по вкусу
• Перец — три штуки

Фасоль помойте до аккуратной воды(я фасоль не замачиваю),залейте водой.
Варите на слабом огне до готовности ~ 2 часа.
Сделайте пассеровку из лука и моркови.
В пассеровку добавьте томатную пасту и слегка обжарьте.
Ежели в фасоли выкипела вода,то добавьте 1/2 стакана воды,так же в фасоль добавьте пассеровку,посолите и по сластить,добавьте специи,пустите покипеть 2-3 минутки.
1 стол.ложку пытки разведите в незначительном кол-ве воды,добавьте к фасоли.
Пустите покипеть 1-2 минутки и выключите.
Приятного аппетита!