• Свинина (шея либо телятина, индейка) — 300 гр.
• Огурец (великий) — две штуки.
• Помидор — две штуки.
• Лук репчатый (великий) — одна штука.
• Соевый соус — две столовых ложки
• Консистенция перцев (чeрный, красноватый, белоснежный)
• Масло растительное
• Чеснок — 2 -3 зуб.
• Соль

Мяско порезать малеханькими кусками.
Лук порезать мелкими полукольцами.
Огурец порезать высокой соломкой (превосходнее для этого брать ножик для очистки кортошки).
Разогреем всего ничего растительного масла на сковороде, положим мяско, обжаривать на сильном огне минут 5.
Добавим приготовленный лук и обжаривать его с мясом 3 минутки.
Сшибем с огня, переложим в салатник мясо с луком, перемешаем с огурцами. Принципиально это создадим, пока мясо горячее.
С помидор сшибем шкуру, немало порезать кусками и обжарить без растительного масла на сковородке около 5 минут, повсевременно помешивая.
Добавим обжаренные помидоры к мясу с луком, выдавим туда же чеснок, добавим соевый соус, перец и попосолить по вкусу.
Всe перемешаем….
Это ОЧЕНЬ аппетитно!