• Фарш мясной (можнож куриный) — 500 гр
• Лук репчатый — две штуки
• Каша (гречневая) — 500 гр
• Крахмал — одна столовая ложка
• Яичко — две штуки
• Пытка
• Масло растительное

Лук пропустите сквозь мясорубку, время от времени нетрудно убористо нарезаю (раздобывается даже аппетитнее), добавьте отваренную гречу, фарш, яичко, крахмал.
Обваляйте в пытке и поджарьте.
К котлетам сооружаю соус, мешая сметану с томатной пастой либо кетчупом.
Уходят на ура!!!И для вас приятного аппетита!