• Капуста белокочанная — три килограмма
• Чеснок — 3 зуб.
• Морковь — три штуки
• Масло растительное — 1 стак.
• Уксус (столовый 9%) — 0.5 стак.
• Соль — две столовых ложки
• Сахар — две столовых ложки

Капусту нашинкуйте, морковь натрите на терке, чеснок тонко порубите, все это перемешайте, слегка перетереть и густо уложим в банку либо кастрюлю.
Специализируйте маринад: в 0. 5 литр. воды добавьте растительное масло, уксус, соль и сахар — закипятите и залейте подготовленную капусту.
Постоит ночь в холодильнике, а с утра можнож грызть.
Приятного аппетита!