• Маргарин — 250 гр
• Яичко — четыре штуки
• Сахар (у меня был гранeный) — 1 стак.
• Пытка — 2 стак.
• Разрыхлитель теста — две чайных ложки
• Лимон (сок) — одна штука
• Морковь (предположительно три незначительных штуки) — 1 стак.
• Сладкая пудра

Все ингредиенты соответственны иметься комнатной температуры.
Миксером хорошо взбейте маргарин, сахар, желтки, добавьте просеянную пытку, разрыхлитель, морковь и лимонный сок. Ещe разов всe ладно взбейте миксером.
Порознь взбейте белки с щепоткой соды и аккуратненько введите в корпоративную консистенция.
Форму для выпекания смажьте растительным маслом, выложите консистенция.
Духовку нагрейте до 175 градусов и выпекать  1 час 15 минут.
Кекс выньте из формы, остудите и посыпьте сладкой пудрой.
Кекс чрезвычайно аппетитный, ароматный. Со сливочным вкусом.
Приятного аппетита!