• Клубника — 500 гр
• Лимон — одна штука
• Сахар — 50 гр
• Ликер (малиновый либо вишневый) — 60 гр
• Сливки — 125 гр
• Орешки (посыпка) — одна столовая ложка

Клубнику (самые прекрасные ягоды) разпорезать пополам либо на 4 числа и попоставить в холодильник.
Другие ягоды разомнем, добавим сок лимона, сахар и доведем до кипения. Далее протрем спустя сито, охладим, добавим ликер. Сливки взобьем. Клубничное пюре разложим на 4 тарелки, сверху положим ягоды, украсим сливками, посыплем орешками и здесь же на стол.