• Хлеб
• Булочка
• Лук репчатый
• Яичко
• Молоко
• Соль
• Перец темный (молотый)
• Петрушка
• Масло растительное

Лук обжарьте.
Хлеб нарежьте кубиками и замочите в молоке. Хлеб отожмите, перемешайте с яичком, луком и приправами.
Подобать получится густым.

Смочите руки и накатать шарики.
В кастрюле закипятите воду и отпустить туда кнедли ориентировочно на 20 мин.

Готовые кнедли можнож подавайте к гуляшу …..
(пропорции не задаю поэтому-что постоянно сооружаю на глаз, глядя сколько хлеба соберу)
Рецепт также на koolinar.ru