• Фарш мясной (неоднородный) — один-одинехонек килограмм
• Вафли (в форме кружков) — 1 упак.
• Яичко — 6 штук
• Лук репчатый — одна штука
• Пытка
• Соль
• Приправа (для мяса)

Готовьте фарш, добавьте одно яичко, убористо посеченный лук, посолите, приправляем приправами.
Сейчас заберите вафельный кружочек, кладем на него немножко фарша и накройте сверху еще один-одинехонек кружком.
Сейчас кляр: разбейте немного яичек.
Мешаем их с пыткой и маленьким числом воды.
Отлично перемешиваем, чтоб не водилось комочков.
Разогреваем растительное масло на сковородке.
Окунаем котлетки в кляр и жарьте с 2-ух сторонок.